Готовим овощную смесь: режем кубиками сельдерей, помидор, болгарский перец. С помидора и перца предварительно снять кожицу, обдав кипятком. Кабачок трем на терке ( самой крупной). Добавляем зубчик чеснока, зелень. Соль и перец по вкусу. Тушить без масла до максимального выпаривания жидкости. Заливаем смесью для омлета, как в предыдущем рецепте: 4 яйца, 150 мл молока, соль по вкусу. Ставим в пароварку примерно на 30 минут. Готово!
Овощи на пару- очень ценное блюдо для нашего здоровья. Пароварка сохраняет все самое полезное, а так же делает привычные блюда оригинальными, придавая им новый вкус.