1 кг аронии, полкило черной смородины промыть, перебрать, подавить до однородной массы, полкило яблок помыть, порезать на дольки. Все выложить в соковарку, всыпать 180 г сахара. Готовый сок разлить по бутылям, закупорить, положить в холод. Использовать как охлаждающий напиток, добавлять в желе, кисель, как приправу к десертам.
Сок из яблок, черной смородины, аронии получается вкусным, красивого цвета. При правильном хранении вы будете круглый год пить сок, приготовленный своими руками.