Легкие, цветные, экологически чистые – вот неполный перечень достоинств, которыми обладаат сковорода с керамическим покрытием. Чаще изготовляют их из литого алюминия, либо штампуют. Первые получаются более качественными, соответственно стоят дороже, но и служат дольше.
Чем же характеризуется сковорода с керамическим покрытием? Керамика устойчива к царапинам, высоким температурам, легко моется, даже, если что-то пригорело в процессе готовки. Керамический слой не содержит вредных веществ, что благоприятно влияет на здоровье.
При использовании данного вида посуды следует соблюдать некоторые простые правила, и она прослужит вам долгое время. Не следует мыть посуду с керамическим покрытием в посудомоечной машине, подвергать резким перепадам температур. Крайне нежелательно при чистке использовать абразивные чистящие средства, а так же содержащие хлор, щелочь, кислоты. Посуда с керамическим покрытием и так прекрасно очищается и моется.