Производитель: Burgvogel (Германия)
Страна изготовитель: Германия.
Материал: нержавеющая сталь.
Материал рукоятки: не плавкий пластик.
Заточка (тип): 20 градусов, симметричная.
Коллекция: Master Line.
Длина лезвия: 15 см.
Кованный нож для профессионального использования, имеет эргономичную рукоятку.
Нож для филе имеет очень тонкое и гибкое лезвие.
Предназначен для нарезки мясного и рыбного филе.